Меню

Как измерить объем яиц



Как рассчитать объем яйца

Плотность куриного яйца обеспечивает важную информацию о качестве яйца; чем свежее и здоровее яйцо, тем оно плотнее. Чтобы рассчитать плотность, вам нужно знать вес яйца и его объем. Существует просто

Содержание:

Плотность куриного яйца обеспечивает важную информацию о качестве яйца; чем свежее и здоровее яйцо, тем оно плотнее. Чтобы рассчитать плотность, вам нужно знать вес яйца и его объем. Существует простой способ определить объем яйца; измеряя количество воды, которую он вытесняет. Если у вас более математический наклон, вы также можете рассчитать объем, выполнив два простых измерения. Для выполнения математического расчета удобно рассматривать яйцо как состоящее из двух пересекающихся эллипсоидов.

Метод смещения воды

Поставьте чашку в чистую пустую миску и наполните ее до краев водой.

Бросьте яйцо, объем которого вы хотите измерить, в чашку. Он опустится на дно, и вода выльется из чашки в чашу.

Налейте воду из чаши в мерный стаканчик. Объем воды, который вы собираете, равен объему яйца.

Математический расчет

Измерьте ширину яйца в его самой широкой точке линейкой или штангенциркулем, разделите это измерение пополам и обозначьте это число как R. Это радиус малой оси обоих эллипсоидов, которые образуют яйцо. Отметьте точку на яйце, в которой вы сделали это измерение, используя карандаш.

Измерьте длину яйца и разделите эту длину на две части, используя отметку, которую вы сделали в качестве точки разделения. Назовите более длинную длину L и более короткую длину S.

Рассмотрим яйцо как пару пересекающихся эллипсоидов. Один эллипсоид имеет радиусы R, R и L, а другой имеет радиусы R, R и S. Формула для объема первого эллипсоида равна 4/3 • пи • R • R • L, но яйцо содержит только половину этого эллипсоид, так что разделите на два. Точно так же объем второй половины яйца составляет 4/3 • пи • R • R • S, деленное на два. Pi — это константа, равная примерно 3,14.

Читайте также:  Измерение называют косвенным если

Заполните значения для R, L и S в следующей формуле, чтобы найти объем яйца: 2/3 • пи • R • R • (L + S). Поэтому яйцо шириной два дюйма (W = один дюйм) и длиной один дюйм и 1,5 дюйма имеет объем 5,233 кубических дюйма.

Источник

Как измерить объем куриного яйца при помощи мерного стаканчика?

Налить в стакан воды, до уловной отметки ( предположим 100 мл3). Опустить яйцо. На сколько поднимется уровень воды в стакане, такой объем у яйца. НАПРИМЕР, до погружения в воду, в стакане было 100 мл, а при опускании, уже 120. 120-100=20 кубических сантиметров — объем яйца. РАД БЫЛ ПОМОЧЬ.

Да элементарно.Налить в стаканчик воду, предположим, по риске ровно 200мл. Погрузить яйцо в воду, полностью.Посмотреть, где теперь уровень воды. Например, он теперь 260мл.Значит, объем яйца 260-200=60 мл.

Налить в мерный стакан воды на половину, примерно, положить туда яйцо, и разница без яйца и с яйцом и будет объём яйца) в миллилитрах или кубических сантиметрах, смотря какие шкалы у вас есть на стаканчике.

Я вам расскажу о своих оригинальных рецептах,которые очень вкусные и необычные.И понравятся любому человеку,потому что готовятся они быстро,и занимают минимум вашего времени,а вкус отличный.

Первый вариант,это яичница с крабовыми палочками.Я нарезаю крабовые палочки,штучки три или четыре,зависит от количества едоков,вот таким образом и лук зеленый.

Кладу масло растительное на сковороду и потом крабовые палочки и слегка обжариваю,затем распускаю на сковороду несколько яиц и посыпаю зеленым луком,закрываю крышку минут на пять и все.

Вкусная яичницу с обжаренным луком репчатым и помидорами,быстренько обжариваем лук,затем добавляем помидоры к нему и выпускаем яйца и доводим до кондиции,посыпаем зеленью.

Отличный вариант яичница с сыром,нужно нарезать сыр твердый кубиками и выкладываем на растительное масло в сковороде,затем выпускаем яйца на сковороду.Туда же можно положить болгарский перчик,который нужно мелко порезать. Очень вкусно.

Читайте также:  Сенсор датчики для измерения температур

Не пишу о классических вариантах с колбасой или сосисками и беконом,это само собою имеется в виду.

И конечно вкусная яичница с грибами и помидорами,можно взять любые и обжарить их с луком и помидорами,а затем залить яйцами.

Вкусная яичница с кальмаром отварным,и креветками,ее нужно посыпать зеленью.

Можно готовить яичницу с овощами, очень подходящими и вкусными будут кабачки или цукини.

Неплохо добавить консервированную кукурузу.

Источник

Измерь объем куриного яйца при помощи мерного стакана, которым отмеряют количество жидких и сыпучих продуктов. Опиши

Как ни смешно звучит, но существуют прикладные науки, в которых может понадобится измерить объем куриного яйца. Например, в товароведении, когда необходимо вычислить объем полезного вещества для партии яиц. С этим я столкнулся при аудиторской проверке одной из птицефабрик. И не надо думать, что это производится с помощью сложного оборудования: согласно научным методикам проверки, я применял обыкновенный мерный стаканчик, произвольно выбрав по одному яйцу из нескольких партий.

Вычисление объема куриного яйца

Для таких измерений можно применить два способа. Первый — с помощью закона Архимеда, и второй — эмпирический (опытный). С математической точки зрения первый будет точнее, а второй — практичнее. В обоих случаях применяется мерный стаканчик объемом не менее 300 мл. Порядок действий для первого метода:

  1. Берем мерный стаканчик.
  2. Наливает туда воды до мерки в 150 мл.
  3. Погружаем в жидкость сырое яйцо.
  4. Замеряем поднявшийся уровень воды.

Разница между получившимся объемом воды и первоначальным и будет математически точным объемом яйца.

Для второго способа предпринимаем следующую процедуру:

  1. Берем мерный стаканчик вытянутой формы.
  2. Разбиваем яйцо и заливаем белок с желтком в эту емкость.
  3. Смотрим, какой отметки достигла яичная масса.

Второй способ как раз и применяется в товароведении, т.к. под измерение попадает только тот объем яичной массы, которую человек действительно сможет использовать. Естественно, что на внутренних стенках яичной скорлупы останется некоторая часть белка, но не будет же каждая хозяйка его выскабливать?

Читайте также:  Вычислить абсолютную погрешность измерения мощности

Зависимость объема яйца от разновидности несушек

В первую очередь, объем полезного яичного вещества зависит от породы курицы-несушки. В России выращивают кур, в яйцах которых содержится от 50 до 70 мл полезного объема. Лучшими породами кур для этих целей будут Белый легрон, Пушкинская полосато-пестрая и Загорская лососевая.

Самое большое яйцо в мире (рекорд зафиксирован Книгой Гиннеса) снесла простая домашняя курица крестьянина Мурмана Модебадзе в Грузии в 2011 г. — 170 гр.

Источник

Как измерить объём куриного яйца при помощи мерного стакана, которым отмеряют кол-во жидких и сыпучих продуктов.

»элементарно же.. .
налить воды в стакан с яйцом, запомнить объем, вытащить яйцо и запомнить второй объем. Разность этих величин будет ответом)))

Налей в стакан воды, отметь её уровень, опусти в воду яйцо, снова отметь уровень воды. Разница уровней воды покажет объём воды, вытесненной яйцом. Она будет равна объёму яйца. Закон Архимеда для жидкостей.

налей в мерную посуду 300 мл воды, положи в воду яйцо и запиши полученный объем. вычти из этого числа зоо мл — получишь искомый результат

Это было бы верно если б не одно но. объем яйца таким образом можно измерить только в том случае если у него отрицательная плавучесть. в нашем случае яйцо погрузилось только на половину, следовательно точный объем таким образом не измеришь.

вОт веса куриного яйца зависит его категория:
Третья категория (цифра 3 на яйце) — от 35 до 44,9 г.
Вторая категория (цифра 2) — от 45 до 54,9 г.
Первая категория (цифра 1) — от 55 до 64,9 г.
Отборное яйцо (буква О) — от 65 до 74,9 г.
Высшая категория (буква В) — 75 г и более. ообще то яйца измеряют граммами а не обьемами. среднее яйцо весит

Источник