Меню

Сушилка для фруктов сравнение



11 Лучших сушилок для овощей и фруктов

Бытовые дегидраторы (сушилки) предназначены для быстрой и бережной сушки различных продуктов питания. С их помощью можно без особых усилий готовить в домашних условиях полезные десерты и специи, перерабатывать на зиму урожай с огорода и сада, вялить мясо, рыбу и т.д. В нашем рейтинге собраны лучшие модели бытовых сушилок, пригодные для повседневного использования.

Сразу разберем вопрос: Стоит ли покупать сушилку? Непременно перед покупкой будут бороться два чувства: бесполезная вещь и деньги на очередную игрушку; полезное устройство для заготовок урожая и получения витаминов круглый год.

На многих форумах пишут, что если у Вас есть свой огород, будь то дача или частный дом, то сушилка обязательно пригодится. Пригождается она раз в год в сезон заготовок. После чего ее нужно куда-то убрать, а это место, которого на кухне всегда не хватает.

В общем можно выделить следующие тезисы:

  • Если покупаете сушилку, обязательно ознакомьтесь с рецептами. Будете приятно удивлены, что кроме сушки яблок можно очень многое.
  • Если нет своего огорода, а точнее сада (яблоки, груши, ягоды), то смысла в электросушилке не много. Так как заготовок будет немного, а места при хранении электросушилка занимает много.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

  1. Вид подачи: воздух в сушильную камеру может подаваться вертикально или горизонтально. Более эффективную и качественную сушку обеспечивает горизонтальный обдув . При нем все уровни прогреваются равномерно, при этом не происходит смешения запахов продуктов.
  2. Тип нагрева: различают конвекционные и инфракрасные сушилки. В первых воздух прогревается ТЭНом и распределяется по сушильной камере вентилятором. В бюджетных моделях вентилятор может отсутствовать, что не лучшим образом сказывается на качестве сушки. Модели второго типа сушат продукты инфракрасным излучением, они более экономичны, но стоят на порядок дороже. Сырье для сушки в них нужно распределять тонким слоем, иначе нужного результата добиться не получится.
  3. Мощность: для качественной сушки этот параметр должен соответствовать объему прибора, напрямую на скорость процесса он не влияет. Для 5-лотковых приборов достаточно мощности до 300 Вт, агрегаты на 6 и более лотков должны иметь мощность 400-600 Вт, более мощные приборы до 1000 Вт используют для вяленья мяса, рыбы или сушки овощей и фруктов целиком.

Рейтинг мощных и вместительных моделей

Kitfort КТ-1909 – Лучшая вертикальная сушилка

Рейтинг 2020: 5,0

  • электронное управление
  • мощность 700 Вт
  • число поддонов: 9
  • регулировка температуры сушки

Средняя цена: 11 490 руб.

КТ-1909 – самый эффективный из включенных в рейтинг приборов. Функциональный и мощный гаджет отлично подходит для частого использования. Эргономичен, прост в обслуживании и эксплуатации, работает бесшумно, имеет стильный и эстетичный внешний вид.

  • большой вентилятор равномерно обдувает все задействованные поддоны. Запахи продуктов при этом не смешиваются, так как воздух движется внутри прибора горизонтально;
  • дверцу можно снять, чтобы было удобнее контролировать процесс сушки продуктов;
  • в комплекте с сушилкой идут 9 пластиковых поддонов, 9 поддонов с бортиками и 9 сеток для сушки абсолютно любых продуктов.

ВолТера 1000 Люкс

Рейтинг 2020: 4,9

  • механическое управление
  • мощность 1000 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 5 кг

Средняя цена: 7 900 руб.

Электросушилка 1000 Люкс – еще один удобный и производительный дегидратор российского производства. Система обдува в ней устроена таким образом, что воздух подается на каждый уровень отдельно. Благодаря этому сушка производится максимально быстро и эффективно, при этом запахи продуктов внутри камеры не смешиваются.

  • управление прибором – механическое, при помощи кнопки запуска со световой индикацией и поворотного регулятора температур;
  • имеется опция холодного обдува;
  • сушильная камера может вмещать одновременно до 15 сетчатых лотков, однако стоимость дополнительных поддонов довольно высокая;
  • в стандартной комплектации – 5 поддонов из непрозрачного пластика, в том числе 1 поддон для пастилы и 1 сетчатый поддон.

Ezidri Ultra FD 1000

Рейтинг 2020: 4,8

  • электронное управление
  • мощность 1000 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 15 кг

Средняя цена: 19 275 руб.

FD 1000 – самый мощный и вместительный прибор в рейтинге. 1000 Вт-ная сушилка легко справляется с дегидрацией 15 кг продуктов за 1 загрузку. Управление прибором – механическое, регулировка температуры – сенсорная. Благодаря эффективной вентиляции горячий воздух равномерно распределяется по камере, что обеспечивает быструю и качественную сушку, при этом запахи продуктов не смешиваются.

  • для безопасной и комфортной эксплуатации есть индикатор включения и защита от перегрева;
  • корпус из жаропрочного пластика имеет стильный минималистичный дизайн;
  • стандартная комплектация включает 5 непрозрачных пластиковых поддонов, сушильная камера может вместить до 30 лотков для сушки трав и до 12 лотков для сушки овощей или фруктов.

Gochu D-310

Рейтинг 2020: 4,7

  • электронное управление
  • мощность 510 Вт
  • число поддонов: 20
  • регулировка температуры сушки

Средняя цена: 13 700 руб.

D-310 – вместительный вертикальный дегидратор с 2 независимыми камерами для сушки. Благодаря такой конструкции запахи разных продуктов внутри камер не смешиваются. Сушилка может также выполнять функции йогуртницы. Для защиты продуктов от пыли прибор имеет встроенный фильтр. Цифровое управление позволяет регулировать температуру в процессе работы прибора.

  • панель управления прибором – электронно-механическая, имеет кнопку запуска, 2 клавиши для настройки температурного и временного режима и кнопку запуска автоматической программы йогуртницы;
  • в основании сушилки есть ниша для хранения шнура электропитания;
  • воздушный фильтр требует регулярной чистки;
  • сушилка комплектуется 10 прозрачными пластиковыми лотками.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07

  • электронное управление
  • мощность 500 Вт
  • число поддонов: 7
  • регулировка температуры сушки

Средняя цена: 19 800 руб.

DDV-07 – универсальный девайс для домашней сушки различных продуктов. Одинаково эффективно справляется с дегидрацией трав, овощей, фруктов, хлебцев, грибов, ферментацией молочных продуктов и т.д. Имеет относительно небольшой вес, компактные габариты и лаконичный дизайн.

  • равномерно просушивает любые продукты благодаря большому вентилятору, обеспечивающему горизонтальный обдув;
  • съемные поддоны позволяют моделировать пространство сушильной камеры под потребности пользователей;
  • тип управления – электронный, имеется встроенный таймер, рассчитанный на 19 часов;
  • в комплектацию девайса входят 7 основных поддонов, 6 поддонов с бортиками, 6 сеток.
Читайте также:  Вторая младшая группа сравнение предметов путем наложения

Лучшие недорогие электросушилки для овощей и фруктов

Ротор СШ-002 – Лучшая недорогая сушилка

Рейтинг 2020: 5,0

  • механическое управление
  • мощность 520 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 5 кг

Средняя цена: 2 690 руб.

СШ-002 – лучшая модель рейтинга по соотношению цены и качества. Предназначена для бытового использования, имеет достаточную мощность для просушивания любых продуктов (520 Вт). Простая в управлении и обслуживании, дизайн корпуса – лаконичный, «без излишеств». На верхней крышке производитель разместил рекомендации по подбору настроек сушки.

  • СШ-002 – довольно вместительный прибор, объем сушильной камеры у него – 20 л;
  • управление прибором механическое, таймера нет;
  • сушилка комплектуется 5 поддонами из непрозрачного пластика, сам корпус тоже непрозрачный;
  • блок вентилятора необходимо периодически смазывать, чтобы его не заклинило.

Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 «Ветерок»

Рейтинг 2020: 4,9

  • механическое управление
  • мощность 500 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 5 кг

Средняя цена: 2 923 руб.

«Ветерок» – одна из самых популярных отечественных моделей бюджетного сегмента. Отличается хорошей вместимостью (загрузка до 5 кг), компактными габаритами, лаконичным дизайном и простотой управления. Для удобства пользователя производитель разместил прямо на крышке прибора советы по настройке температурного режима для разных продуктов.

  • температура сушки настраивается простым поворотным переключателем;
  • конструкция устройства позволяет визуально контролировать процесс сушки;
  • таймер и опция автоотключения не предусмотрены;
  • «Ветерок» стандартно комплектуется 5 прозрачными пластиковыми поддонами, но при покупке (особенно дистанционной) нужно предварительно уточнить комплектацию: отдельные приборы с маркировкой ЭСОФ-0.5/220 могут иметь непрозрачные поддоны или их может быт только 3.

Сушилка MARTA MT-1958 – Для сушки фруктов и приготовления йогурта

Рейтинг 2020: 4,8

  • механическое управление
  • мощность 300 Вт
  • число поддонов: 5
  • объем 18 л

Средняя цена: 2 631 руб.

Стильная сушилка со встроенным вентилятором для равномерного нагнетания теплого воздуха в пространство сушилки. Обеспечивает сушку продуктов с сохранением их вкусовых качеств, витаминов и других полезных веществ.

Достоинством устройства является стильный дизайн, бесшумная работа и наличие термостата, которым можно выставлять температуру в диапазоне от 35 до 70 о С.

  • стильный и современный дизайн
  • возможность самостоятельно выбирать время сушки не предусмотрена;
  • температура сушки от 35 до 70 о С;
  • для безопасной эксплуатации имеется встроенная защита от перегрева;
  • к прибору прилагаются 5 сетчатых металлических поддонов.

MARTA MT-1947 – Стильная и компактная сушилка

Рейтинг 2020: 4,7

  • электронное управление
  • мощность 250 Вт
  • число поддонов: 5
  • объем 7 л

Средняя цена: 2 306 руб.

Сушилка MT-1947 – простой и эффективный прибор для повседневного использования. Агрегат имеет 5 уровней. У каждой секции съемное дно, что позволяет размещать в сушильной камере емкости разного объема и высоты, то есть использовать прибор и как йогуртницу. Модель имеет удобное, интуитивно понятное цифровое управление.

  • настроить работу прибора нужным образом пользователю помогают контрастный LED-дисплей, электронный контроль температуры и электронный таймер;
  • секции прибора регулируются по высоте для удобства загрузки продуктов и равномерного их высушивания;
  • в комплекте с сушилкой идут 5 лотков из прозрачного пластика.

Суховей-М8 – сушилка с металлическим корпусом

Рейтинг 2020: 4,6

  • механическое управление
  • мощность 400 Вт
  • число поддонов: 8
  • металлический корпус

Средняя цена: 2 330 руб.

«Суховей» – надежный агрегат для сушки любых типов продуктов. Максимально простой в управлении, имеет оригинальный дизайн – корпус дегидратора выполнен из желтого и ярко-оранжевого жаропрочного пластика. Для безопасности пользователей конструкцией предусмотрена защита прибора от перегрева.

  • прибор достаточно мощный (400 Вт), но, по отзывам покупателей, качественно просушивает только 6 лотков из 8, в оставшихся продукты просто подвяливаются;
  • из всех органов управления у модели есть только кнопка включения и выключения, регулятор температуры отсутствует. Сушка производится по стандартным заводским настройкам;
  • комплектация «Суховея» включает 8 поддонов из непрозрачного пластика.

БелОМО 8360

Рейтинг 2020: 4,5

  • механическое управление
  • мощность 500 Вт
  • число поддонов: 5
  • регулировка температуры сушки

Средняя цена: 3 647 руб.

БелОМО – эффективный бытовой дегидратор белорусского производства. Корпус изготовлен из жаропрочного пластика. В сушильной камере 3 зоны нагрева: низкая для зелени, средняя и высокая для овощей и других продуктов. Система воздухообдува организована оптимальным образом, продукты высушиваются качественно и быстро, их запахи при этом внутри камеры не смешиваются.

  • блок управления включает кнопку запуска и терморегулятор с плавной настройкой температурного режима;
  • таймер конструкцией не предусмотрен;
  • для безопасной эксплуатации встроена защита от перегрева;
  • в стандартной комплектации 5 непрозрачных пластиковых поддонов.

Видео: Вся правда про электросушилки овощей

Источник

Какая сушилка для овощей и фруктов лучше — 5 правил выбора. Рейтинг популярных моделей.

Лето подходит к концу, урожай из ягод, фруктов, овощей, трав, грибов вы собрали и все это нужно как-то заготовить на зиму.

Причем не дедовским способом, а с помощью современных устройств. Поэтому если вы хотите, чтобы у вас круглый год были самые вкусные и полезные сухофрукты, то вам никак не обойтись без электросушилки.

В статье будем рассматривать самые доступные и популярные марки вертикального исполнения, не путайте их с горизонтальными дегидраторами.


У них разные конструкции и технология подачи горячего воздуха.

В вертикальных — воздух нагнетается снизу, а в горизонтальных дегидраторах — с задней стенки в горизонтальном направлении.

Обдув у них идет равномернее, но такие устройства относятся уже к более дорогостоящей категории.

Читайте также:  Whole степени сравнения прилагательных

Как же выбрать из огромного разнообразия самую лучшую сушилку? Давайте определим 5 факторов или правил, на которые стоит ориентироваться перед походом в магазин.

В первую очередь они делятся по материалу изготовления. Металлические модели в несколько раз превосходят по цене свои пластиковые аналоги.

А выполняют при этом одну и ту же функцию. Стоит ли тратить лишние деньги?

Иногда гораздо проще зимой покупать готовые сухофрукты, чем ждать пока себя окупить такой дорогостоящий агрегат.

Пластиковые сушилки очень легкие и транспортабельные. Встречаются реально компактные модели.

Захотели высушить фрукты прямо на даче? Просто разобрали, завернули ее в сумку и без проблем перевезли хоть на общественном транспорте.

А вот с металлической, без собственного автомобиля проделать это навряд ли удастся. Да и места дома она будет занимать прилично.

Кроме того, металл в процессе работы нагревается иногда до таких температур, что о его стенки можно реально обжечься. В комплекте к ним для вытаскивания лотков могут идти специальные силиконовые рукавички.


А еще очень важно, что пластик бывает прозрачный.

И вы в реальном времени, не снимая крышку, сможете контролировать весь процесс сушки.

Основное правило для любой бытовой техники – если вам попадаются аппараты, которые дурно пахнут какой-то пластмассой или химией, обходите их стороной сразу. Не верьте продавцам консультантам, уверяющим что все улетучится после первых часов работы.

Все качественные электросушилки должны изготавливаться из пищевого пластика. В нем отсутствуют какие-либо токсичные вещества отравляющие организм.

Проверяйте качество пластика по соответствующим значкам на его корпусе.


Если они есть, можно спокойно пользоваться сушилкой, не беспокоясь о вреде здоровью.

Практически все модели распространяют вокруг себя обильные запахи тех продуктов, которые сушатся внутри. Казалось бы, что тут такого?

А дело в том, что если вас есть газовый котел и на кухне стоит специальный датчик, не удивляйтесь, когда он вдруг начнет срабатывать по неизвестным причинам.

Виноваты могут быть некоторые ароматы от работы вашей сушильной машинки.

Поэтому если котел греет воду, то придется его полностью отключить, дабы приготовить немножко пастилы или сухофруктов.

Безусловно, очень удобно раскладывать продукты при сушке по разным ярусам. И казалось бы, чем их больше, тем лучше.

Но все не так однозначно. Каждая электросушилка имеет определенную мощность.

Например, есть модели 250Вт-350Вт-500Вт-1000Вт. Так вот, если мощность вашей модели 350Вт, то для качественной работы она должна иметь максимум от 4-х до 5-ти поддонов.

В магазине вам могут продать ее и с большим количеством лотков. Но что происходит при работе такой “Вавилонской башни”?

Сам вентилятор с нагревательным элементом у них находится снизу. В итоге получается, что те фрукты, которые находятся к ним ближе, пересушиваются. Для них требуется гораздо меньше времени сушки, чем для тех, которые расположены на верхних ярусах.

Таким образом, при увеличении поддонов, вы конечно повысите производительность, но испортите сами овощи. Первый ряд будет через чур высушен, а последний еще даже не готов к употреблению.

Для нормальной работы, вам придется каждый час заниматься жонглированием поддонов.

Далее проходит вдоль каждого лотка по отдельности и выходит по центру.

За счет этого можно увеличить количество ярусов от 15шт у отечественных производителей и до 30шт у зарубежных. Правда, если почитать внимательно инструкцию, то при такой высоте хорошо будут сушиться только травы или цветы.

Кто-то вообще считает, что их лучше сушить естественным способом. Но во-первых, на это у вас уйдет несколько дней, а не несколько часов. А во-вторых, при естественной усушке обязательно найдутся любопытные и незванные гости.

Для более тяжелых продуктов, мощности двигателя на такую башню все-таки хватать не будет.

Кроме того, при малой мощности до 500Вт, на таких сушилках хорошо готовить только пастилу. Все остальное при таком способе разгона воздуха требует гораздо большего времени.


Здесь вам уже понадобятся модели в 1000Вт. При данной мощи на 15 поддонов можно будет загрузить одновременно полтора ведра вишни, яблок, слив или около 7 литров пастилы.

На такую сушку уйдет до 24 часов непрерывной работы аппарата. Вот сводные таблицы часов сушки для фруктов и овощей на сушилке средней мощности:


В стандартный набор из пяти сеток помещается всего полведра. На один лоток уходит 3-4 полноценных яблока. Это чтобы вы понимали реальные объемы.

Еще имеет значение не только количество, но и качество поддонов.

А чтобы у вас маленькие ягодки не выпадали через крупные отверстия, приобретайте модели, поддоны которых имеют сетку с мелкой перфорацией.


Такие сушилки более универсальны. Либо заранее смотрите комплектацию. Отдельные виды имеют в наличии специальные мелкие сеточки.

Эти сеточки можно использовать и просто как прокладки, дабы меньше загрязнялся основной пластик от липких фруктов и ягод. Помыть их гораздо проще, чем фигуристые пластмассовые ячейки.

Обращайте внимание и на высоту поддона. Чем они выше, тем крупнее кусочки сухофруктов можно уложить. В отдельных моделях они даже регулируются.

Еще не рекомендуется уменьшать заводское количество лотков. К примеру, у марки Ezidri изначально их должно стоять 5шт, а у вас фруктов собралось только на 3шт, что делать?

Просто два из них (сделайте их верхними), останутся пустыми. Это влияет на обдув и правильную циркуляцию воздуха.

Также не вздумайте устанавливать электросушилку на пол. Она должна располагаться только на чистой поверхности стола или кухонного гарнитура.

Забор воздуха у них происходит через днище. И если вы установите ее на грязный пол, то вся пыль и мусор окажутся внутри нее. С урожаем можете распрощаться.

Читайте также:  Samsung galaxy note 20 ultra сравнение с айфон

Электросушилки выпускают разной мощности. От чего эта мощность зависит, и какую именно выбрать вам?

Если вы используете агрегат с прямоточной нижней подачей воздуха через сетчатые поддоны только для сушки фруктов, ягод и овощей, при этом в небольших количествах, то выбирайте варианты до 350Вт.

Более мощные модели нужны для работы с несколько другими объемами и иной едой. Например, для сушки рыбки или маринованного мяса.

В этом случае и времени уйдет меньше и еда получится качественнее. Когда же ваш выбор остановился на моделях с боковым распределением воздуха, то здесь более универсальны варианты от 500Вт до 1000Вт.

Никогда не забывайте, что из себя представляет данный агрегат. В большинстве случаев это пластиковый корпус, в котором встроен двигатель с вентилятором, создающий воздушные потоки.

Теплый воздух здесь образуется за счет тэна, причем конструкция его может быть разной. Если модель стандартная, то в корпусе как правило стоит один вентилятор и один тэн.


В процессе работы из сочных ягод всегда капает сок. Поэтому двигатель в хороших сушилках должен быть расположен на некой возвышенности или горке, дабы у вас не получилось следующего:

Если он несколько приподнят, то ему будут не так страшны потоки, стекающие с ягод и фруктов вниз. Однако все еще зависит и от количества влаги.

Например, нижний поддончик может переполниться. Либо сушилку вы поставите изначально на неровное основание, в этом случае жидкость обязательно попадет на нагревательный элемент. В известных моделях Ezidri, от этого есть защита.

При переполнении чаши, все лишнее будет уходить наружу через технологическое отверстие в днище. Максимум что вам здесь грозит – это мокрое пятно на столе.

Еще один момент на который стоит обратить особое внимание: не загружайте пюре для пастилы или другие ягоды, фрукты непосредственно на лоток, уже стоящий в агрегате.

Это обезопасит вас от случайного пролива жидкости в центральное отверстие, откуда идет воздух и где стоит двигатель.

Есть модели и с верхним расположением двигателя. У них точно ничего не замкнет и не стечет на работающие механизмы.

Однако такие виды довольно редко встречаются, да и по цене они уже “кусаются”.

В каждой сушилке, в зависимости от ее стоимости, есть дополнительные функции управления. Очень часто при выборе кухонной техники, многие специалисты утверждают, что дополнительные функции здесь не особо то и важны.

И если вы не хотите переплачивать, то не стоит засматриваться на навороченные и умные модели.

Вот функции, без которых вам не обойтись:

При температуре от 45 до 60 градусов энзимы пищи разрушаются. Причем у разных продуктов и градация отличается. Если «пережарить», то вся затея с правильным питанием улетучивается.

А терморегулятором вы сможете выставить нужную температуру прогрева, чтобы по максимуму сохранить все полезные вещества в продуктах.

С ним вам не придется постоянно бегать на кухню и проверять работу аппарата. Выставили заданное время, исходя из ранее приготовленных продуктов, и спокойно пошли заниматься другими делами.

Без таймера иногда реально можно испортить пластмассовые противни на поддонах. Они просто расплавятся или лопнут.

Если у вас данной функции нет, то воспользуйтесь таймер розеткой и втыкайте вилку агрегата через нее.

За счет него не произойдет глобального пересушивания. При включении данной функции, отключается тэн и нагнетание теплого воздуха прекращается.

Начинается обдув прохладным воздухом, и тем самым сухофрукты и ягоды доводятся до нужной кондиции.

Еще обратите внимание, что у моделей с регулировкой температуры нельзя сразу выключать питание. Сначала регулятор выводится на ноль и начинается охлаждение горячего тэна.

Только когда воздух начинает выходить прохладный, можно полностью отключить питание. В противном случае, вы либо сожгете греющий элемент, либо расплавите нижний поддон.

Хорошо если обойдется без пожара.

Какие же модели электросушилок самые лучшие и что рекомендуют домохозяйки исходя из опыта работы с ними?

На нашем рынке наиболее популярными и хорошими по качеству являются марки Изидри (Ezidri) и Волтера. Чтобы агрегат справлялся за ночь с процессом сушки, и не приходилось его гонять целые сутки, выбирают модели по 1000Вт – Ezidri FD1000 и Волтера 1000 Люкс.


В чем их отличие? Первая марка это зарубежный производитель, вторая – российский.

У Изидри высота маленькая, у ВолТера она больше. Как уже говорилось выше, большая высота всегда предпочтительнее.

Однако максимальное количество поддонов у Ezidri можно дорастить до 30, а у Волтера только – до 15.

Здесь разницы вы практически не услышите. Ни одну из них нельзя назвать слишком громкой. Шум достигает 45 дб, что примерно чуть громче работы холодильника.

А вот здесь разница почти в три раза. Выигрывает наш производитель, он дешевле. А по качеству почти не уступает.

Конструкция вентиляции у обоих вариантов такова, что в них можно одновременно сушить разные продукты. Перемешивания запахов не наблюдается.

И здесь результат после реального сравнения у обоих моделей одинаков. Вот видеоподтверждение и отзыв от семьи Бровченко:

Ну и в конце небольшой рейтинг наиболее популярных и продаваемых моделей электросушилок по версии сайта expertcen.ru.

Лучшие модели в пластиковом корпусе:

Лучшие недорогие сушилки:

Подводя итог можно сказать, что сушилка для овощей и фруктов очень полезный и необходимый в каждом доме аппарат. Ведь здоровое питание и обеспеченность витаминами круглый год, это залог здоровья каждого члена семьи.

Источник