Термометр для измерения температуры пищи для детей

Честный обзор лучших детских термометров: как выбрать, цена, отзывы

Детский термометр является незаменимым устройством в любой семье. Изделие дает возможность проводить измерение температуры тела, что позволяет родителям осуществлять контроль за здоровьем малыша, тут же реагируя на увеличение допустимых показателей. При выборе градусника, необходимо учитывать параметры безопасности и комфорта эксплуатации. При составлении рейтинга наилучших приспособлений, были тщательно изучены характеристики устройств и отмечены преимущества и недостатки каждого. На сегодня рынок предлагает множество детских термометров, однако не все они безопасны, а точность не всегда идеальна. В этом ТОПе читатель найдет лучшие модели в соответствии с мнениями педиатров и отзывами родителей.

Лучшие детские термометры

При выборе лучших детских термометров был проведен глубокий анализ рынка, исследованы мнения лучших врачей и отклики пользователей, которые размещены на популярных сетевых форумах. В рейтинг вошли самые качественные детские термометры для тела, которые отвечают всем правилам безопасности. Для облегчения выбора следует ознакомиться с основными характеристиками устройств, что поможет отыскать подходящее изделие.

• Время измерения, с 1
• Способ измерения Бесконтактный
• Тип Инфракрасный
• Страна-производитель Китай
• Особенности конструкции Автоотключение, дисплей, память последнего измерения, подсветка дисплея, индикатор замены батареек, звуковой сигнал

Точный и надежный детский инфракрасный термометр от известного производителя товаров для детей Ramili. Процесс измерения температуры осуществляется бесконтактным методом в области лба на дистанции 5-8 см. Это позволит не нарушать сон ребенка, а точность обеспечивается благодаря оригинальному температурному индикатору. Посредством рассматриваемого прибора возможно производить измерение температуры не только детей, но и взрослых людей. Нажимая на 1 клавишу будет изменен режим и при помощи изделия возможно узнать температуру окружающей среды.

• Время измерения, с 180-300
• Способ измерения Контактный
• Тип Безртутный
• Страна-производитель Китай
• Особенности конструкции Водонепроницаемый, наличие специальных отметок

Удобный и яркий термометр для ванны без ртути, который выполнен в виде утки. Дает возможность с точностью измерять температуру воды, а оригинальная форма привлекает внимание ребенка в процессе купания. Рекомендуемая температура воды для малыша (приблизительно 37 градусов) обозначается на шкале с изображением ребенка. Рассматриваемое устройство отвлекает внимание малыша в процессе купания и делает сам процесс более веселым.

• Время измерения, с 90
• Способ измерения Контактный
• Тип Электронный
• Страна-производитель Китай
• Особенности конструкции Водонепроницаемость, автоотключение

Практичный термометр для воды, который будет основным помощником для молодых родителей и ребенка. Приспособление дает возможность определять температурные показатели воды при купании малыша. Устройство имеет фиолетовый корпус и изготовлено в форме игрушки, ввиду чего оптимально будет смотреться в детской комнате. Рассматриваемый термометр оснащается компактным экраном и опцией автоматического отключения. Погрешность измерений равняется всего 1 градусу. Модель способна показывать температурные показатели окружающей среды. Основным достоинством станет отсутствие в конструкции стекла и ртути. Термометр функционирует от одной батарейки CR2032.

• Время измерения, с 90
• Способ измерения Контактный
• Тип Электронный
• Страна-производитель Великобритания
• Особенности конструкции Автоотключение, звуковой сигнал, футляр в комплекте, память измерений

Удобный и практичный термометр для новорожденных, выполненный в форме соски. Основным достоинством устройства станет скорость измерения — “умная” соска делает измерения по прошествии 1-2 минут. Их общая погрешность не будет выше 0,1 градуса. Для малыша приспособление в полной мере безопасно, так как оно сделано из гипоаллергенных материалов и не имеет в себе опасных компонентов. В соответствии с отзывами родителей, использовать такой градусник достаточно легко и комфортно. В целом дети позитивно относятся к устройству и даже спят с соской во рту.

• Время измерения, с 30
• Способ измерения Бесконтактный
• Тип Электронный
• Страна-производитель Китай
• Особенности конструкции Гигрометр, 3 типа анимированных изображений на экране, LCD-дисплей, высокоточные датчики

Гигрометр-термометр от популярной торговой марки, которая производит детские товары. Устройство предназначается для измерения температурных показателей и относительной влажности воздуха в детской комнате. Сведения будут отображены на LCD-экране в виде цифр в сопровождении с оригинальной анимацией. На мониторе могут быть выведены 3 типа анимированных картинок, что обозначает степень комфорта в комнате (с точки зрения температурных показателей и влажности воздуха): комфорт, допустимые параметры, некомфортное состояние. Устройство устанавливают на горизонтальном покрытии либо фиксируют на стене. Также следует отметить необычный дизайн приспособления — мишка.

• Время измерения, с 180-300
• Способ измерения Контактный
• Тип Безртутный
• Страна-производитель Китай
• Особенности конструкции Водонепроницаемость, шкала с керосином, корпус из пластика

Удобный и яркий термометр, который делает точные измерения температурных показателей воды в ванной. Устройство не содержит ртути, помимо этого, прибор не тонет в воде, потому остается на ее поверхности во время всего процесса купания. Шкала из стекла наполняется керосином и находится в корпусе из пластика. Чтобы измерить температурные показатели воды, необходимо продержать приспособление в ванной около 1–2 минут. Обладает четкой шкалой до 50 градусов. Оптимальные температурные показатели воды для купания малыша составляют 32–37 градусов.

• Время измерения, с 120
• Способ измерения Контактный
• Тип Электронный
• Страна-производитель Китай
• Особенности конструкции Футляр для хранения, руководство по эксплуатации, звуковой сигнал, гибкий наконечник

Практичный термометр, который выполнен в форме ложки. Устройство непосредственно разработано для быстрых и точных измерений температуры детского питания либо смесей для кормления. Изделие можно использовать от рождения ребенка. В нем не содержится стекло, ртуть и спирт, потому можно не опасаться за здоровье малыша. Уже по прошествии 1-2 минут на мониторе будут отображены результаты измерений. Когда температурные показатели будут превышать 41 градус, раздастся звуковой сигнал и справа вверху будет мигать символ “H”. Термометр обладает гибкой конструкцией, что позволить использовать его для смесей, каш, напитков, детского пюре.

Сравнительная таблица

Время измерения, с	Способ измерения	Тип	Страна-производитель	Особенности конструкции	Стоимость ₽
Ramili Baby ET3050	1	Бесконтактный	Инфракрасный	Китай	Автоотключение, дисплей, память последнего измерения, подсветка дисплея, индикатор замены батареек, звуковой сигнал	5990
Canpol Babies Утка	180-300	Контактный	Безртутный	Китай	Водонепроницаемый, наличие специальных отметок	240
CS Medica KIDS CS-81e	90	Контактный	Электронный	Китай	Водонепроницаемость, автоотключение	484
B.Well WT-09 Quick	90	Контактный	Электронный	Великобритания	Автоотключение, звуковой сигнал, футляр в комплекте, память измерений	600
Ramili Baby ET1003	30	Бесконтактный	Электронный	Китай	Гигрометр, 3 типа анимированных изображений на экране, LCD-дисплей, высокоточные датчики	1790
ROXY-KIDS	180-300	Контактный	Безртутный	Китай	Водонепроницаемость, шкала с керосином, корпус из пластика	253
CS Medica KIDS CS-87s	120	Контактный	Электронный	Китай	Футляр для хранения, руководство по эксплуатации, звуковой сигнал, гибкий наконечник	846

Советы по выбору детских термометров

Маленькие дети фактически не сидят на месте, потому провести измерения температуры с помощью обычного термометра иногда достаточно проблематично. Спят они очень чутко, в связи с чем любые манипуляции могут разбудить малыша. Чтобы выбрать подходящее устройство, которое облегчит процесс измерения температурных показателей, следует обратить внимание на определенные критерии:

• Точность. Основной параметр удачного приобретения. Пользователь не должен иметь сомнения в показаниях, всплывающих на термометре, потому нужно подобрать ту модель, которая одобрена медэкспертами.
• Возрастные показатели малыша. Для новорожденных и грудничков подходит электронный термометр-соска, ректальный, бесконтактный либо в форме браслета. Процесс применения термометра-соски похож на естественный процесс сосания груди. Ректальные модели обладают гибким наконечником, который предотвращает травматизацию, а бесконтактные изделия и браслеты достаточно традиционны. Использование сосок запрещено при нарушенном носовом дыхании.
• Материал. До приобретения необходимо определиться с материалом – не рекомендуется брать термометры из стекла (ртутные). Невзирая на их точность, применение таких моделей детьми достаточно опасно. Устройство должно быть изготовлено из ударопрочной пластмассы, на нем обязаны отсутствовать выпирающие/легко ломающиеся элементы, острые выступы. Это способно вызвать травматизм малыша.
• Тип. Активные дети с трудом удерживают внимание на чем-то. Потому во время проведения каких-либо манипуляций необходимо акцентировать внимание ребенка, а после быстро сделать измерения. В этих целях оптимально подходят бесконтактные устройства. Обычные термометры предполагают замер за 5-10 минут, однако показания будут более точными.
• Опция настройки звукового сигнала. Большинство цифровых термометров грешат тем, что у них нет опции регулирования громкости, что исключит вероятность измерения температурных показателей во сне. Потому следует выбирать изделия с тихим звуком либо опцией его настройки.
• Скорость измерения. Дети не любят длительных процедур, потому следует выбирать изделия, которые снимают показания за минуты либо секунды.

Чтобы контроль температуры ребенка проходил без нервов, необходимо тщательно выбирать термометр. Покупка качественного изделия избавит малыша от возможного дискомфорта. Измерение температуры может быть превращено в игру, а сам процесс будет незаметным и быстрым. Рейтинг качественных детских термометров даст возможность читателю определиться с выбором и купить подходящее устройство, которое прослужит много лет.

Источник

Как выбрать термометр для кухни и для чего он нужен

Оглавление

Кухонный термометр — один из первых приборов, которые стоит приобрести начинающему кулинару. Ну а профессионалы и вовсе не представляют, как можно обходиться на кухне без этого простого, но крайне полезного гаджета. Благо приобрести термометр можно за вполне скромную сумму, а польза, которую он способен принести, неоценима.

Давайте взглянем на ситуацию с кухонными термометрами на современном рынке и попробуем определиться, что же подойдет лучше всего для решения наших задач.

Для чего нужен кухонный термометр

Как несложно догадаться, термометр нужен для измерения температуры продукта в процессе приготовления либо для измерения температуры в пространстве (духовке или кастрюле), в котором собственно готовятся продукты. Задача в обоих случаях перед нами стоит одна и та же: обеспечить температуру, наиболее подходящую для приготовления нашего блюда.

Наиболее часто термометры используются для приготовления мяса. Причина этого проста: при слишком высоких температурах мясо становится жестким либо слишком сухим (превращается в «подошву»). Испортить даже самый хороший кусок мяса, забыв его на несколько лишних минут на сковороде или в гриле, очень легко. Об этом на собственном опыте знает каждый, кто учился жарить стейки. То же самое относится и к приготовлению больших кусков мяса в духовке: несмотря на то, что многие современные духовки позволяют установить определенную температуру, не все они способны следить за температурным режимом с достаточным уровнем точности. Что уж говорить про старые газовые модели, позволяющие регулировать лишь высоту пламени в режиме «больше/меньше».

Примерно такая же ситуация наблюдается и с приготовлением рыбы, перегревать которую крайне нежелательно.

С овощами дело обстоит чуть проще: поскольку температура приготовления овощей существенно выше, чем у мяса, то и «промахнуться» с температурой будет гораздо сложнее. Если же мы варим овощи в кастрюле, то ситуация и вовсе не требует особого контроля температуры: овощи варятся на 100 градусах до готовности, и единственное, чем мы рискуем — это получить переваренный продукт. В любом случае это дело далеко не нескольких минут. Если отвлечься ненадолго, то ничего страшного не случится (в отличие от того же стейка, где разница в несколько градусов означает принципиально другую степень прожарки).

Продвинутые кулинары используют термометр для выполнения более специфических задач — контроля за состоянием выпечки, закваски молочных продуктов, приготовления карамели и т. п.

Наконец, термометры широко используются для контроля температуры жидкостей. Тут можно вспомнить о любителях специфических сортов чая (требующих специфической температуры для заваривания), кофейных гиках, заваривающих кофе вручную в пуровере или кемексе, и тех, кто разбирается в вине (которое, как известно, лучше всего «раскрывается» при определенной температуре).

Наконец, термометр может оказаться полезным для самых обычных повседневных задач. Например, для контроля за температурой детского питания.

Как устроен термометр

Принцип работы традиционных термометров основан на законах физики: при нагревании вещество расширяется, а при охлаждении — сжимается. По этому принципу работают механические и жидкостные термометры.

Первые используют биметаллические пластинки, которые при нагревании отклоняют стрелку, вторые по сути аналогичны медицинским градусникам с большим диапазоном. Подкрашенная жидкость расширяется и заполняет трубочку, прикрепленную к шкале.

В наш век цифровых технологий многие и по сей день пользуются такими устройствами. В самом деле: если в доме уже есть механический или жидкостный термометр, к которому вы привыкли и в точности которого вы уверены, не всегда есть необходимость менять его на более современную и продвинутую модель. Если обращаться с термометром аккуратно, то прослужит он очень и очень долго.

Тем не менее, большинство современных термометров представляют собой электронное устройство, работающее на термисторах. Термистор — это специальный резистор, сопротивление которого изменяется в зависимости от температуры окружающей среды. По изменению сопротивления прибор и «понимает», насколько сильно изменилась температура.

В большинстве случаев электронные термометры обеспечивают более высокую точность и быстрее реагируют на изменение температуры (а следовательно, предоставляют более точные данные в режиме реального времени, а не с задержкой). Конечно, и среди этих устройств попадается откровенный брак, однако если выбирать среди проверенных брендов, то шанс столкнуться с ним стремится к нулю.

Таким образом, мы не видим решительно никаких причин отказываться от приобретения электронного термометра в пользу устаревших моделей, если только вы не являетесь идейным ретроградом или любителем старины. Даже на батарейках как следует сэкономить не получится, поскольку расход электроэнергии у большинства термометров весьма невысок. Основным плюсом аналоговых устройств является их низкая цена, а также простота в очистке: чаще всего их можно мыть под проточной водой, не опасаясь, что электроника выйдет из строя. Даже если вода попадет внутрь корпуса, в большинстве случаев прибор будет исправно работать после просушки.

Точность измерения, погрешности и рабочий диапазон

Каждый уважающий себя термометр обязательно имеет при себе инструкцию, в которой указаны его характеристики: рабочий диапазон температур, точность измерения и допустимые погрешности, в диапазоне которых термометр может «врать».

В ходе работы с жидкостями, мясом или овощами нас в первую очередь интересуют температуры в диапазоне от 30 до 100 градусов. Для выпечки и работы с духовкой потребуется диапазон существенно выше — до 200-250 градусов, а в некоторых случаях и еще выше.

Наконец, в некоторых специфических случаях может потребоваться замерить температуру внутри холодильника или морозильного ларя. Понятно, что тут нужно обратить внимание на то, насколько хорошо прибор справляется с измерениями отрицательных (по Цельсию) температур.

В общем, доступный температурный диапазон — это важно, и крайне желательно ознакомиться с этой характеристикой до покупки устройства.

Что касается точности измерений и погрешности, то большинство производителей электронных термометров заявляют, что отклонения показаний не превышают 0,5-1 °C. Этого более чем достаточно для выполнения большинства кулинарных задач.

Если же по каким-то причинам вам требуется повышенная точность, то некоторые устройства способны обеспечить точность измерений до 0,1 °C. Тут, правда, нужно проявить бдительность: несмотря на то, что многие устройства способны выводить на экран показания с десятыми долями градуса, указанная в их инструкции погрешность измерения может составлять 0,5 °C или даже 1 °C. Понятно, что практического смысла в показаниях, отражающих десятые доли градуса, в таком случае будет немного.

Какие бывают термометры

Все кухонные термометры можно разделить на несколько категорий в зависимости от того, как они измеряют температуру. Одни приборы способны измерять температуру только вокруг себя, другие позволят узнать температуру внутри продукта, третьи — лишь на поверхности.

Механические термометры для духовки

Самый простой вариант — обычный механический термометр для духовки, который измеряет температуру окружающего воздуха. Его достаточно поставить внутри духовки, после чего можно следить за показаниями через стеклянную дверцу. Принцип работы таких термометров довольно прост, ломаются они редко. А вот к точности измерения могут возникнуть вопросы. Впрочем, отклонения в пару градусов в случае с духовкой, как правило, не сильно повлияют на итоговый результат.

Погружные жидкостные термометры

Такие термометры работают по принципу хорошо известного нам всем градусника — то есть показывают температуру окружающего воздуха или жидкости, куда они погружены. Точность таких устройств, как правило, оказывается довольно высока (если они были правильно откалиброваны на заводе), а вот доступный диапазон температур, в которых можно эксплуатировать устройство, может оказаться весьма небольшим.

Термометры-щупы

Термометры-щупы, как понятно из названия, оснащены специальным щупом в виде иглы, который можно воткнуть, например, в кусок мяса, чтобы узнать температуру внутри продукта. Такой термометр можно использовать и для измерения температуры жидкостей.

Несмотря на то, что в продаже имеется большое количество механических термометров-щупов, наиболее широко распространены электронные устройства, выводящие результаты показаний на цифровой дисплей.

Такой термометр отлично справится с измерением температуры стейка или куска мяса, однако нужно помнить, что его в большинстве случаев не получится использовать внутри духовки: электроника и пластиковый корпус не выдержат высоких температур.

Решением этой проблемы может стать покупка электронного термометра с выносным щупом. У таких приборов щуп подключается к устройству с помощью специального жаропрочного кабеля, который можно протянуть внутрь духовки. Электронный блок при этом останется снаружи. Такой термометр отлично будет работать и в связке с грилем, барбекю или коптильней. Правда, у выносного щупа тоже есть свои ограничения (как правило, порядка +250 °C), и измерять слишком высокие температуры с его помощью не получится.

Стоит помнить, что термометр-щуп легко повредить (например, случайно его уронив), поэтому обращаться с ним следует аккуратно.

Инфракрасные термометры

Наконец, упомянем бесконтактные инфракрасные термометры. Такие устройства измеряют температуру дистанционно, определяя ее по тепловому излучению. С помощью инфракрасного термометра можно измерить температуру любой поверхности или любого продукта, не вступая с ним в физический контакт. При этом дальность измерения может достигать нескольких метров (правда, с увеличением дистанции растет и погрешность измерений).

Цена таких термометров окажется существенно выше, а сфера применения весьма специфична. Ими можно без труда замерить температуру пустой посуды (например, когда рецепт подразумевает обжаривание на определенной температуре). Также он пригодится для приготовления блюд, которые нельзя прокалывать термометром-щупом (например, чтобы не испортить их внешний вид).

Дистанционное управление и передача показаний

В цифровую эпоху мы наблюдаем появление множества гаджетов, оснащенных дополнительными функциями и позволяющих передавать данные на компьютер или мобильное устройство (планшет или смартфон). Не стали исключением и кулинарные термометры.

Самая простая функция, доступная даже для недорогих электронных моделей, это наличие таймера и подача звукового сигнала при достижении заданной температуры. Практическая польза очевидна: с помощью такого термометра можно засечь нужное время приготовления либо контролировать температуру продукта дистанционно. Достаточно выставить нужную температуру перед началом приготовления — и устройство сообщит вам с помощью звука (писка) о том, что температура внутри куска мяса достигла необходимых значений. Повар, таким образом, может спокойно заниматься другими делами вместо того, чтобы стоять у плиты в ожидании момента, когда пришла пора выключить огонь или убавить нагрев.

Более сложные устройства способны передавать данные измерений на смартфон со специальным приложением. Принцип тот же: повар получает оповещение при достижении заданной температуры, при этом он может находиться на значительном удалении от самого термометра. Эта функция наверняка пригодится тем, кто привык готовить блюда на уличном гриле и хочет свободно перемещаться по дачному участку.

Наиболее «продвинутые» модели таких термометров позволяют подключать сразу несколько щупов, считывающих показания независимо друг от друга. Таким образом можно измерять температуру в разных частях продукта (например, если готовится большой кусок мяса) либо контролировать приготовление нескольких независимых блюд/порций (кусков мяса). Наконец, несколько независимых щупов позволят приготовить несколько блюд на разных температурных режимах. Это очень удобно, если в компании или большой семье не сложилось единого мнения относительно того, насколько хорошо должен быть прожарен стейк.

Что же касается приложения-компаньона, то его функциональность может быть существенно расширена дополнительными возможностями, упрощающих процесс приготовления. Некоторые приложения в реальном времени рисуют график изменения температуры, другие снабжены набором рецептов, позволяющих повару автоматически установить наиболее подходящую температуру для приготовления разных типов мяса.

Дополнительные функции

Что касается дополнительных функций и возможностей (помимо перечисленных выше), то их у термометров можно найти не так и много.

• Практически все цифровые термометры могут отображать температуру по шкале Цельсия либо по Фаренгейту.
• Некоторые устройства допускают возможность калибровки (корректировки показаний), с помощью чего можно исправить ситуацию в случае, если прибор начал слегка «врать». Некоторые кулинары калибруют даже механические термометры (об этом есть немало видеороликов на Youtube).
• Ряд механических термометров, рассчитанных на специфическое использование, имеют специальные пометки на табло, позволяющие пользователю легче считывать данные. Так, например, если вам нужен специальный термометр для контроля температуры молока для кофе, то есть смысл обратить внимание на модели, в которых нужная температурная зона будет выделена специальным цветом (они так и называются: «термометр бариста»).

• Однако стоит помнить, что в большинстве случаев это будут нишевые устройства, специально разработанные для решения специфических задач.

Выводы

Кухонный термометр — не просто полезный, а жизненно необходимый гаджет, способный оказать неоценимую услугу всем, кто увлекается кулинарией. С его помощью можно упростить и проконтролировать приготовление многих традиционных блюд, ну а в некоторых кулинарных областях без термометра и вовсе никуда.

Выпечка, приготовление домашней ветчины или вареных колбас (да и вообще работа с мясом), заваривание редких сортов чая или правильное приготовление кофе — все это требует точного контроля температуры. Конечно, профессионалы в большинстве случаев смогут повторить желаемый результат и без термометра, однако если вы не относите себя к профессионалам и хотите «прокачать» свои кулинарные навыки, то кулинарный термометр — это один из первых приборов, за которыми следует отправиться в магазин.

Начать можно с недорогого электронного термометра-щупа, которого будет вполне достаточно для большинства кулинарных задач. Ну а после того, как накопится некоторый опыт использования, придет и понимание, каким должен быть термометр вашей мечты — чтобы он наиболее точно соответствовал поставленным перед ним задачам.

Источник